Besøk de prisbelønte osteprodusentene på Hitra Gårdsmat og smak på de ulike ostene de produserer.

Få et interessant innblikk i hvordan en av Norges mest kjente råvarer blir produsert; nemlig laksen. I samarbeid med Kystmuseet tar vi deg med til et topp moderne settefiskanlegg, havfiskanlegg og slakteri. Turen avsluttes med laksemåltid på en av våre flotte lokale restauranter.

Hitra er kjent for et bredt spekter av deilig sjømat! Ansnes Brygger har spesialisert seg på kortreist sjømat. Under havets festbord vil det deiligste Hitra har å by på delikat legges frem på bordet i tillegg til at dere vil få servert en rekke delikate småretter.

Sjømatnæringen i Norge omtales ofte som “Den nye oljen”. Kystmuseets havbruksturer tar deg med ut til et oppdrettsanlegg i full drift og du får et spennende innblikk i hvordan denne viktige næringen fungerer. Her får du bli med opp på fôrflåten og ut på merdekanten.

Bli med ut mot Kvenvær for å oppleve noe av den spennende lokalmaten Hitra har å by på. Du skal få møte menneskene bak produksjonen, høre historiene og få bli med ut i åkeren, inn i fjøsen, ned til ostegrotta og rundt på brygghuset. Vitne livet og lidenskapen bak god matproduksjon.

Handelsstedet på Hopsjø var et av Trøndelags største handelssteder på 17 og 1800-tallet. Familien Parelius regjerte her i over 250 år som handelsmenn og proprietærer. Fra den tiden og til nå har stedet gått gjennom flere ulike hendelser og skapt mange spennende historier.